“Grazas á influencia das novas tecnoloxías o cliente xa sabe o que vai comer”

“Grazas á influencia das novas tecnoloxías o cliente xa sabe o que vai comer”

Con 35 anos de experiencia na restauración, Javier Outomuro fainos un repaso da evolución da hostalaría ourensá, destacando que suma cada vez máis turistas entre os seus clientes. Nun ambiente tranquilo, que el mesmo nos trasmite, sentados nunha sala de A Taberna, no casco vello da cidade, Francisco Javier Outomuro responde ás nosas preguntas sobre […]