Entrevistas

“A experiencia que te levas dun restaurante é a suma de pequeniños detalles”

“A experiencia que te levas dun restaurante é a suma de pequeniños detalles”

Tras estudar en Vilamarín e pasar por grandes cociñas, estes dous curmáns optan polo autoemprego e nace Nova. Cunha estrela Michelín sorprenden cada 15 días aos clientes. Daniel e Julio […]

“Grazas á influencia das novas tecnoloxías o cliente xa sabe o que vai comer”

“Grazas á influencia das novas tecnoloxías o cliente xa sabe o que vai comer”

Con 35 anos de experiencia na restauración, Javier Outomuro fainos un repaso da evolución da hostalaría ourensá, destacando que suma cada vez máis turistas entre os seus clientes. Nun ambiente […]

«Cremos que desde o Concello teñen unha política cultural orquestrada. Non é casual que desapareza o cinema, a fotografía contemporánea e que poñan trabas a outras iniciativas»

«Cremos que desde o Concello teñen unha política cultural orquestrada. Non é casual que desapareza o cinema, a fotografía contemporánea e que poñan trabas a outras iniciativas»

Despois de 35 edicións, o Outono Fotográfico botou o peche. Dende a súa organización apuntan ao incumprimento do apoio económico por parte do goberno municipal como o respesponsable desta lamentable […]

“Foi moita loita, moita rabia contida que temos desde o que pasou con Club Deportivo Ourense”

“Foi moita loita, moita rabia contida que temos desde o que pasou con Club Deportivo Ourense”

O presidente da UD Ourense descríbenos a emoción de xogadores, corpo técnico e afeccionados polo ascenso do equipo a Terceira. Co título de Preferente, o ascenso a Terceira e a […]

“Queremos que este congreso sexa a imaxe do sector en Galicia e se consolide como referencia nacional e internacional”

“Queremos que este congreso sexa a imaxe do sector en Galicia e se consolide como referencia nacional e internacional”

Falamos con José Manuel Martínez Pérez, presidente da Asociación Galega de Graduados e Enxeñeiros Técnicos de Telecomunicacións (AGGETT), delegado en Galicia do Colexio Oficial de Graduados e Enxenieros Técnicos de […]